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第 37 章（第1页）

冰窖的冰源解决了，沈芊橙却在考虑另一件事。

昨日秀娘和云苓的话让她觉着最近松懈了不少，否则，早该想到做外带的器皿了，正巧她还想了些别的东西。

“娘子，这是在做什么？”

云苓和秀娘将前厅收拾完，见沈芊橙坐在石桌前，那上面还放着不少墨迹尚新的图纸。

“又要做什么新东西了吗？”

沈芊橙指尖点在一张双层结构图上，“你们看，这是外卖食盒的图样，双层木壁的设置，两层木板之间留有空隙。可以填入干燥的刨花或者芦苇，盖子上是可以旋转的卡口小机关，扣紧后懵保温防晒。”

她拿起另一张细节图，“我想过了，夏日送冰品，最怕路上化掉，现在咱们虽说不缺冰了，但是用冰来预冷也太奢侈了，改用刨花木屑和芦苇，这些东西蓬松干燥，隔温的效果又好，成本却几乎可以忽略不计。”

云苓恍然，“娘子的意思是说，用这些边角料来保温。”

“对。”沈芊橙点头，“食盒里面我会请赵木匠在刷上桐油，放上防水的油纸，这样就算天气不好，送的地方远些，也能保证吃食的温度不会散尽。”

“而且，这样也可以送我们那些旁的吃食。”秀娘仔细看了看沈芊橙画的图纸，“这种保温装置，不仅能保冷，也能保热。”

“正是如此。”沈芊橙笑道，“到时候我再问问阿卓愿不愿意接咱们的外卖单子，若是愿意长期合作，再商量如何给工钱。”

“不过，这食盒定制尚需时日。”沈芊橙沉吟，“我们得先弄些别的出来才行。”

云苓抬头，“娘子的意思是？”

“喏。”沈芊橙将第二张纸递了过去，“我打算先做一个小范围的冰品节。”

“从明日起，连续三日，每日前三十位点冰品的客人，赠送一小碗酸梅汤。”

秀娘有些迟疑，“娘子，赠这么多。。。。。。”

“酸梅汤成本不高。”沈芊橙早就看过价了，“乌梅、山楂、冰糖、甘草再加上少许桂花等，一大缸下来也不过百文，但却能引流，值这个价的。”

“更何况，三十位的酸梅汤压根也费不上这么多。”她顿了顿，“更何况，咱们的冰品定价都不低，算下来我们只会更赚。”

云苓眼睛发亮，“那娘子，我现在把图纸送去赵木匠那儿。”

“好。”沈芊橙点头，忽然又想到了什么，“对了，云苓你回来前去一趟郊外的窑厂，请他们按照春闱粥盅的模样品质再烧一批给我们，问问他们，如果长期需要，价钱看看能不能再让一部分。”

“好。”云苓应下，“可是娘子，我们用这个做什么？”

“你和秀娘昨日不是说有好些客人想外带但是咱们没有器皿吗？”沈芊橙笑道，“库房里有春闱时咱们准备了却没用上的竹筒，可以用来装冰奶茶；至于冰品，用当时的粥盅可以兼顾吃食的美观。”

“知道了娘子。”

云苓脚步飞快，沈芊橙正想去库房找找竹筒，却被秀娘叫住。

“对了，娘子。咱们前些时候做的竹牌用得差不多了，是不是也要再做一批？”

食肆的吃食一贯卖的快，今夏上新的冰品也不算便宜，常来的食客轻轻松松就能消费的固定金额，一整张竹牌兑换个几次便不能用了。

“我知道。”沈芊橙拍了拍她的肩膀，“你去休息，这些我来想办法。”

“娘子。”秀娘指了指后院阴凉处放的一箱东西，“这个需要我搬去灶间吗？”

沈芊橙定睛一看，不禁拍了拍脑袋，她竟然把这个给忘了，“幸好你提醒我了。”

“娘子，这是什么？”秀娘看着箱子上露出来那黄澄澄的果实，细闻还有股清新扑鼻的香味。

“这是柠檬。”她拿起一个，专属于柠檬的香气直冲鼻尖，想起早晨去码头看货时，郑二说张记也在打听适合做冰饮的稀奇果子，沈芊橙有些无奈，这张记专挑她忙的时候出来做作妖。