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第 38 章(第2页)

“我也要,沈娘子,我要两份桃李雪酪,巳时送到崇仁坊。”

云苓还没下笔,又有客人预定,沈芊橙让人排好队,一个个留下地址,一时间,素笺装满了小半个匣子,云苓和秀娘一个登记,一个收钱,忙得满头大汗。

过来摸底的阿卓心中虽然有了准备,还是不免被这场景惊到,“沈娘子,这生意可是越来越红火了。”

“都是托大家的福。”沈芊橙笑道,“明日起,可就得麻烦你们了。”

阿卓拍着胸脯道,“沈娘子,我们兄弟办事,绝对没问题。”

次日辰时,第一批外卖准时出发。

阿卓带着春闱时送套餐的几人过来,仔细检查好了以后才上车,沈芊橙站在食肆门口看了一会儿,才转身进灶间继续忙碌,外送的单子是厚,可是食肆里的生意也不薄啊。

未时刚过,阿卓带着最后空了的食盒回来了,他额上挂着汗,眼睛却亮的不行。

“娘子,都送到了!”他灌下一碗凉茶,兴奋的说,“崇仁坊那位夫人还给打赏了银钱,说雪酪送到的时候还冒着凉气,定是废了好些心思才能做到,光德坊的柳郎君也说,咱们的牛肉粉送到手里还有热气,吃着舒爽呢。”

沈芊橙心中一定,“客人们还说什么了?”

“多是夸方便的,这天气。。。。。。”阿卓抹了把汗,接过云苓沁凉的布巾擦脸,“崇仁坊有两家在问,能否每日固定送午食,他们会在前一日拿到外送的吃食告知我们;还有务本坊的秦郎君,也想连着预订三日。”

连着送。。。。。。

倒也不是不行,她被现代手机外卖影响到了,没想到现在没有电话之类的通讯工具,若是喊人来预约,或是自己过来,倒不如先吃上一顿。

“都应下。”沈芊橙当即道,“明日你们身上带些素笺,若是有客人要定吃食便让他们和在食肆中预订一样写好相应的要求。”

阿卓应道,“知道了娘子,我到时候和他们说。”

她想了想,接着说,“云苓,记一下,若是固定的外送客户,我们押金只收一次,你晚些时候也和秀娘说一下,退押金的时候也要注意。”

“好。”

外卖的口碑发酵得比预想中更快。

不过几日的功夫,每日接到的外送单子已经占了全天生意的三成,各坊的富户,官吏家眷还有埋头苦读的学子对这个方式尤为青睐。

沈芊橙瞅准时机,相继推出了三日套餐、五日套餐这类连订优惠,更是稳下了一批客源。

其他食肆看得眼热,也有样学样提了食盒去送,可要么保温不佳,要么跑腿的伙计不靠谱送到的吃食不是凉了就是洒了。

倒是有些聪明的去赵木匠那儿预订和沈芊橙一样的保温食盒,但是造价太高又是一批成卖,小食肆买不起,大酒楼看不上,最后竟也只有沈记将这外卖的生意安安稳稳地做下来了。

过了几日,沈芊橙正在后院清洗新买的薄荷叶,秀娘突然从后门匆匆过来,有些犹疑的站在她面前。

她抬头问道,“怎么了?”

“娘子,送牛肉的胡大叔来了。”

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