第486章
苏晓禾跟林荷花一早上起来的时候,就听见了村子里噼里啪啦放炮的声音,还以为是要过年了,没想到是要过元旦了。
等他们两个人收拾好出门的时候,发现院子里已经挂上了灯笼。
苏晓禾跟林荷花那边从来没有这种习俗。特别地好奇,看着院子里的灯笼。
“娘,你们这边过元旦都是挂灯笼吗?”苏晓禾忍不住问出了声,林荷花不敢出声,因为她这具身体是在这里土生土长的。
“对呀,我们这里是挂灯了,小苏那里是挂什么?”
“我们那里什么都不挂,我们吃汤圆煮桃汤。”苏晓禾说。
道。
“桃汤那是什么呀?”
“就是把桃树的树叶根枝干放在锅里煮沸,老人们说喝了能够辟邪。”苏晓禾说道。
“喝桃汤就能够辟邪?”周翠英疑惑地问道。
“我也不知道,现在是新社会了,不让信这些封建迷信。”苏晓禾说道。
“也是我们快把汤圆包好,今天来吃。”
说完了以后,大家就把半干的糯米粉收集起来,放在盆里放上热水,糯米粉瞬间变成了一个团。
糯米粉虽然说熟了以后粘性很大,但是生的时候有点不太好包。
苏晓禾包了第一个外皮有一点点小,没有办法把馅料包裹起来。
包的第二个外皮又有一点厚,但是好歹馅料没有外漏,也算是成功了。
苏晓禾看着自己包出来的第三个,感觉特别完美。
静静地欣赏着自己的杰作,林荷花已经包出来一群了,等到苏晓禾欣赏完了以后,发现自己包的十多个歪歪扭扭的,原本跟自己包的比起来相当完美的3号。
跟桌子上的其他汤圆比起来显得那么其貌不扬,苏晓禾看着自己歪瓜裂枣的汤圆,觉得自己好像在做饭这方面确实没有什么天赋。
苏晓禾想要把自己做的汤圆藏起来,但是最终还是没有能成功。
程桂花发现汤圆包好了以后,就把汤圆拿到锅边放进去。
洁白的汤圆在沸水中翻滚,看起来相当的诱人,等到开水把糯米煮熟了以后,汤圆的白色也变得透明起来,苏晓禾第一个汤圆儿,没有撑住这种温度。
在锅里爆开了,馅料流了一锅,锅里洁白的汤也变得浑浊起来。
苏晓禾看着锅里的汤因为自己的汤圆变得浑浊,心中有一种难说出口的愧疚。
苏晓禾看着汤圆在锅中翻滚,香味顺着空气飘荡了出来,要抱着在场所有人的心弦。
大家都强忍着口水。等着锅里的汤圆变得熟透,程桂花看着锅里翻滚的热水,一瓢凉水下锅,水又恢复了平静。
等到水再次翻滚起来的时候,锅里的汤圆已经煮熟了,把锅盖盖到锅上,等到灶台里的火慢慢地熄灭。
这时候再次打开锅盖儿,汤圆煮好了,汤圆被盛到碗里,每个人能分到的并不多,毕竟糯米粉在这个时候属于细粮,是很难拥有的。